A quarta edição do Festival “Comida di Butiquim”, o Circuito Gastronômico de São João Nepomuceno acontecerá entre os dias 5 de abril a 4 de maio de 2019.

A abertura do evento será no dia 5 de abril (sexta-feira), a partir das 19h, na Praça da Estação e show musical do projeto de chorinho “Mãos na roda”, junto a realização da Feira Local.

Em breve, a divulgação dos estabelecimentos participantes e seus pratos. O evento é realizado com a parceria da Prefeitura Municipal e o Brasa Gastrobar.

COMO ACONTECE

Cada bar/restaurante terá de preparar um prato da culinária brasileira – típica de botequim e inédito (preparado especialmente para o evento) para concorrer no festival com o valor máximo de R$ 22,90 (o mesmo valor da edição passada).

Os participantes estarão servindo os pratos para apreciação dos clientes e turistas tendo assim uma análise dos seguintes itens: Prato, temperatura da bebida, atendimento e higiene do local.

Um júri técnico estará experimentando cada prato, e visitando os bares em datas e horários não agendados. Eles não terão identificações, e serão servidos como clientes comuns.

Também estarão votando os fregueses que fizeram o pedido e serão válidas as cédulas com o preenchimento e identificação do cliente. Ao final do festival, a organização estará computando as notas do público e do júri técnico para as seguintes premiações:

MELHOR PRATO

MELHOR BAR/RESTAURANTE

MELHOR PRATO (Júri Popular)

MELHOR BAR/RESTAURANTE (Júri Popular)

O Circuito Gastronômico “Comida di Butiquim” está inserido no Mapa Gastronômico de Minas Gerais, pela Secretária de Estado de Turismo (SETUR-MG).

Fonte: ASCOM – Prefeitura SJN